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诗文 酸奶蛋糕
释义
酸奶蛋糕的做法
“烤箱虽然暂时修好了,但温度不准,烤出来的样子不是理想的样子。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4只
  • 酸奶 200克
  • 低粉 64克
  • 黄油 40克
辅料
  • 60克
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 酸奶蛋糕的做法步骤:1
    1
    酸奶,黄油,鸡蛋(从冰箱里取出,提前晾30分钟。)面粉,糖准备好。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油和酸奶混合。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入低粉翻拌均匀
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白打至湿性发泡。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:6
    6
    先挖出三分之一蛋白,和蛋黄糊拌匀,再把蛋黄糊与蛋白拌匀。烤箱预热170度。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:7
    7
    面糊倒入模具,震出大气泡。置于烤网上,烤盘注水,170度60分钟。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:8
    8
    老公和宝宝都很爱吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   冰品  
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更新时间:2024/12/22 12:08:17