食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤
-
1韭菜、鸡蛋、豆腐、虾皮。 -
2锅中放油烧热，倒入蛋液，用筷子快速地炒散成小块。
-
3豆腐压成泥，和虾皮一起放入鸡蛋中，加盐拌匀。
-
4韭菜用米糠油拌匀锁住水分，再放入鸡蛋、豆腐、虾皮。
-
5拌匀。
-
6面粉用冷水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。
-
7切成小剂子。
-
8擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
9放入韭菜鸡蛋豆腐馅，包好收口朝下放置，稍压扁。
-
10平底锅放油烧热，放入馅饼煎制。
-
11翻面再煎至金黄。
-
12皮薄馅足，外面就能看见里面的馅料，食之香味浓郁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 家常菜——小油菜揽香菇
- 凉拌四丝
- 自制臭豆腐
- 薏米百合红枣粥
- 菠菜浓汤
- 五花肉烧面筋
- 溜大虾
- 【我的烘培时间】给你一个五彩斑斓的童年---彩色波点生日蛋糕
- 奶油卷
- 金黄翠绿---香椿炒鸡蛋
- 西红柿炒鸡蛋
- 极品小笼包
- 【韩国电视剧里那爽口香脆的口感】韩式辣萝卜块
- 鲜蘑菇鲫鱼汤
- 可爱的简单早餐【面包版奶酪苹果派】
- 可乐鸡翅
- 呛炒油菜心
- 【低卡系列之五】杏仁粉圣女果吐司
- 红烧肉
- 健康无油煎鸡翅
- 【解馋小零食】脆皮鸡腿
- 凤梨酥(含凤梨内馅的做法)
- 全麦可颂
- 每天一款酸奶——桑葚酸奶
- 满屋飘香——蓝莓可球饼干
- see at
- see boy
- see clearly
- seed-bearing definition
- seed-bearing flower parts crossword
- seed coat
- seed corn
- seeding square
- seeding straw
- seedless jam
- seed potato
- seed potatoes
- seeds of
- see eye to eye
- see grandparents
- 斋居（明·范宗晖）
- 斋居（明·邓云霄）
- 斋居（明·钟芳）
- 斋居（明·陆深）
- 斋居（明·顾清）
- 斋居（清·吴雯）
- 斋心（唐·王昌龄）
- 斋戒满夜戏招梦得（唐·白居易）
- 斋戒（唐·白居易）
- 斋房戏题（宋·杨万里）
- 斋房春夕（明·杨慎）
- 斋所示同宿诸寮友（明·王称）
- 斋所谢定西侯惠巴茶（明·程敏政）
- 斋扉（宋·周献甫）
- 斋捧启行（明·黄公辅）
- 四王山水临范/休闲技艺系列/浦东新区社区教育丛书
- 中国地区经济发展差距变动趋势的探索(从要素积累到技术进步)/上海政法学院学术文库
- 创意手工DIY/休闲技艺系列/浦东新区社区教育丛书
- 布艺DIY/休闲技艺系列/浦东新区社区教育丛书
- 开放升级的国际环境--国际格局变化与全球化新趋势/新开放论丛
- 中国产权市场年鉴(2012)(精)
- 柯南·道尔北极冒险日记
- 你是我不能说的秘密(上下)
- 黄昏之城(北方的风笛与诅咒的面具)
- 拯救威利--一个父亲为自闭症儿子创造的多彩人生
- 七号房的礼物
- 手机新娘(我和Siri100天)
- 西游记(中英文对照版蔡志忠漫画中国传统文化经典)
- 恋之风景(精)
- 职场二规则