“今天是感恩节，我感恩生命中让我遇到的每一个人，你也许是我的亲人，也许是朋友，也许只是一面之缘，也许至今都不曾见过，都要感恩，是大家用爱心和宽容组成了我生活的点点滴滴，感激这个世界的魅力，感激你的存在，感激我们的相识，祝感恩节快乐！
我们家的宁小猪喜欢甜点，做这个蓝莓酥小饼做为感恩节的礼物送给她。。”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓酥小饼的做法步骤
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1准备好食材，将蓝莓用朗姆酒泡下，控干切碎，鸡蛋黄打散。 -
2黄油软化。 -
3分次将糖粉搅拌到黄油中。 -
4再分次加入蛋黄液。 -
5牛奶也要分次加入。 -
6最后加入蓝莓碎粒，搅拌均匀。 -
7做成均匀的面团压扁，放入烤盘中。 -
8预热烤箱，小饼刷蛋液，放入烤箱。160度烤20分钟。 -
9烤好后，在烤箱中闷5分钟再取出。 -
10冷却到室温就ok了。 -
11香香的蓝莓酥小饼
小窍门
这里烘焙的时间和温度不是绝对的，烤箱的大小和功率不同，烘焙的时间和温度都要做调整，边烤边观察，因烤箱而异。
使用的厨具：电烤箱
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