“上次在超市看到了鸡爪，老公就立即表示想吃，可是买回家又一直没时间做，这回趁着弟弟来玩，就把这美味的五香鸡爪给做啦，真真的是好香啊，弟弟这声称不怎么爱吃鸡爪的都随即吃了两个呢，剩下的全被我和老公给扫光了，老公表示还要继续购买鸡爪，哈哈，美味不解释。。。。。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五香红烧鸡爪的做法步骤
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11，小葱一个缠绕一起，姜切片，蒜切片，鸡爪洗净晾干。
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22，锅里放油，加姜片蒜片，五香粉爆香，将鸡爪放入翻炒。
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33，鸡爪变成金黄色加入酱油和老抽，翻炒几下。加入适量的水，没过鸡爪即可。
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44，调入料酒，糖；放入香叶桂皮和八角。.
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5盖上锅盖，大火烧开，转小火慢烧。
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6汤汁减半的时候调入盐，继续烧10分钟，加入鸡精，转大火收汁，盛出，撒上葱花。开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜