诗文 | 【生煎三文鱼佐照烧汁配杂蔬】 |
释义 |
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食材明细
三文鱼照烧汁配杂蔬的做法步骤
小窍门
1.要选择新鲜的优质深海三文鱼,千万不要选用不新鲜的哦;
2.鱼肉上划几刀,可以帮助更好的入味; 3.煎鱼的时间不要太久,煎至鱼肉8成熟即可,这样外表金黄,内里粉红,肉汁丰沛,口感极好; 4.蔬菜的选择根据自己喜欢,蘑菇什么的也很好; 5.因为照烧汁中已经含有盐分,所以煸炒蔬菜的时候可以不用加盐,最后淋上照烧汁食用即可。
使用的厨具:不粘锅
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