“收到一款新烤箱，我就爱用小蛋糕来试温度。今天做的是柠檬无油的小蛋糕，唯一出彩的是那糊的不要不要的牛头，好几位朋友说这是萌萌的河马，哈哈哈不管是什么，无油柠檬很清新哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
柠檬无油蛋糕仔的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将蛋清蛋黄分离出。 -
3分次加入白糖在蛋白糊里。 -
4打至蛋白糊倒扣不流。 -
5再将蛋黄及柠檬汁加至在蛋白糊里。 -
6快速打至融合之后将低粉过筛加入。 -
7拌至无干粉状就可以。 -
8拌面粉的时候就可以预热烤箱。 -
9将蛋糕糊加至在卡通硅胶模里。 -
10入烤箱140度烤20分钟。 -
11烤好后冷却脱模就可以。
使用的厨具：电烤箱
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