诗文 | 香椿鱼儿 |
释义 |
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食材明细
香椿鱼儿的做法步骤
小窍门
1、香椿但吃前要注意,最好用开水烫一下,避免亚硝酸盐中毒。
2、香椿外面裹的面糊可厚可薄,薄了酥脆些,厚了口感会很充实,完全看个人的喜好。 3、面糊中也可以加入少许的花椒粉或五香粉,增添风味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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