“今天老家的亲戚送了非常新鲜的橘子。金灿灿的特别喜人。大冷天吃橘子。总觉得太冷了。我用平常煮汤圆用的醪糟。加上这个橘子做了一份甜品。暖暖的，热乎乎的。特别好喝。寒冷的冬天，自己动手给家人做一份暖心甜品吧。而且常喝还有开胃健脾的作用哦。是方法简单，做出来看着也挺有档次的??。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿橘子汤的做法步骤
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1准备所有的食材。材料非常的简单，一个新鲜的橘子。一罐超市买的醪糟就是大家平时吃汤圆放那个。一点点白糖就可以了。 -
2橘子去皮。橘子皮不要扔掉哦，那是非常好的食材。橘子一半一半的剥好，把上面白色的经络去掉不去掉的话喝很苦。 -
3锅里放纯净水放醪糟小火煮开。 -
4用筷子轻轻的搅动，让这个醪糟自然的散开，不然他会成坨不是太好看。。 -
5水煮开以后我们转成中火。放入剥好的橘子。中火煮十分钟。醪糟的香味散开就可以出锅啦。怕酸的起锅前放点白糖，也可以不放。 -
6一道美味的甜品就做好了。大家动手试试吧。
小窍门
白糖一定要少放哦，因为橘子本来略带一点一点果酸味不要用甜味压了这个果酸味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐