“现在正是土豆大量上市的季节，国民菜土豆丝估计没人不喜欢~灿烂常做的这道炒土豆条味道也不错，搭配芹菜条，口感更清爽，无水烹饪更营养。喜欢土豆的亲一定不要错过，相信吃过你也会爱上它~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆条的做法步骤
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1土豆洗净去皮，切粗条。 -
2清水冲洗干净备用。 -
3葱切葱花，姜切丝。 -
4猪肉切丝。 -
5九阳轻奢不粘炒锅内放油。 -
6爆香葱姜，倒入肉丝翻炒，再倒少许生抽。 -
7倒入土豆条翻炒均匀。 -
8盖盖子小火焖煮三五分钟，期间开盖翻炒。 -
9再加芹菜炒至断生，加入盐调味即可。
小窍门
1、芹菜用的山芹，更细，口感更脆，也可用普通芹菜代替。
2、如果用普通炒锅，建议适量加水。
2、如果用普通炒锅，建议适量加水。
使用的厨具：不粘锅
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