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诗文
给老公的爱心汤
释义
食材明细
主料
猪大骨
一个
冬瓜
一块
辅料
姜
5片
红枣
10颗
盐
酌情处理
枸杞
20粒
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
给老公的爱心汤的做法步骤
1
第一步把猪骨用开水焯一下……去掉血水。
2
然后准备砂锅放好水在里面!把姜放进去。把焯好的猪骨放里面大火烧开。
3
烧开之后转成慢火,开始漫长的制作!
4
偶尔看一下水不够了填一些水!
5
三个小时左右你会发现汤汁变成乳白色。
6
汤汁变白如果想更加营养就在煲一会儿!着急享用的话就放冬瓜了放红枣,然后放盐。记得盐要后放,否则肉会变的硬。
7
20分钟,冬瓜变透明状!出锅享用咯!
小窍门
盐要后放!不然肉质会变硬!可以弄些蒜酱,骨头有些淡可以沾着蒜酱吃。第一次发表!不喜勿喷。步骤忘记拍了…不好意思
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类
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wood carving
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更新时间:2025/12/22 9:18:54