食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山楂糕的做法步骤
-
1买了4斤山楂。洗一洗 -
2用工具。把种子还有蒂去掉 -
3在锅里添一点水把它熬开软一点 -
4用料理机打成泥。我这一步了费劲了我的料理机小。打的少。我弄的稠了。打不动费老劲了打好的泥坊锅里加入糖。一定要调成小火。一直搅拌不要停别糊了。
小窍门
最好用破壁机打。奥山楂泥的时候要一直熬熬到那个泥很稠勺子拿起来挂在上面。我没有放柠檬汁就放糖。别的都没有放
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
下午茶
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