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诗文
冬笋炒腊肉
释义
食材明细
主料
冬笋
适量
腊肉
适量
调料
蒜
适量
辣椒
适量
葱叶
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬笋炒腊肉的做法步骤
1
腊肉洗净,放入锅中煮30分钟,捞出切片。
2
冬笋切片,焯水2分钟。
3
锅中倒入少许食用油烧热,放入腊肉翻炒几下。
4
放入蒜片、干辣椒,继续翻炒至肥肉出油。
5
放入笋片继续翻炒2分钟左右。
6
撒上葱花。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:55:56