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诗文	冬笋炒腊肉
释义	食材明细 主料 冬笋 适量 腊肉 适量 调料 蒜 适量 辣椒 适量 葱叶 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬笋炒腊肉的做法步骤 1 腊肉洗净，放入锅中煮30分钟，捞出切片。 2 冬笋切片，焯水2分钟。 3 锅中倒入少许食用油烧热，放入腊肉翻炒几下。 4 放入蒜片、干辣椒，继续翻炒至肥肉出油。 5 放入笋片继续翻炒2分钟左右。 6 撒上葱花。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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