食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛柳杏鲍菇的做法步骤
-
1将杏鲍菇洗净，切长条。胡萝卜切条。香葱和香菜切碎，蚝油加少许水调成汁。 -
2将牛肉切成长条，用盐，料酒，水淀粉调味。 -
3锅中加油，烧热，下入牛肉丝炒至八成熟，铲出。 -
4再加少许油，放入杏鲍菇，炒三分钟，变软后加少许酱油，继续炒一下。 -
5放入炒好的牛肉丝，最后加入调成汁的蚝油，放入香葱和香菜末，少许鸡精翻匀。
小窍门
盐的用量非常少，只是用来给牛肉调味，蚝油和酱油本身都是咸的，所以不必担心味不够。
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 家常丝瓜炒蛋
- 胡萝卜炒瘦肉
- 豆角焖南瓜面
- 快手手抓饼
- 浇汁狮子头
- 珍珠白玉羹
- 鱼香肉丝
- 清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！
- 木瓜银耳鲫魚汤
- 原味蛋卷
- 南瓜小面包
- 三鲜老油条
- 金桔荸荠雪梨汤
- 花开富贵|颜值高、寓意好、味道赞的菜，过年一定不要落下！
- 南瓜发糕
- 南瓜红枣莲子茶
- 南瓜西米露
- 南瓜火腿浓汤
- 南瓜小米糊
- 红糖枸杞红薯丸子
- 蚝油炒南瓜
- 西洋菜牛丸汤
- 火麻仁麻辣猪肝
- 紫菜牛丸汤
- 糯米鸡饭
- 什么回什么折的成语
- 什么回什么断的成语
- 什么回什么望的成语
- 什么回什么枪的成语
- 什么回什么涣的成语
- 什么回什么激的成语
- 什么回什么美的成语
- 什么回什么翥的成语
- 什么回什么舞的成语
- 什么回什么荡的成语
- 什么回什么解的成语
- 什么回什么说的成语
- 什么回什么路的成语
- 什么回什么轨的成语
- 什么回什么转的成语
- 踏莎行 雁（清·宋琬）
- 踏莎行 雨意垂垂春事遒尽红楼曲饯爰托于音（清·郑文焯）
- 踏莎行 雨花台（清·吴绮）
- 踏莎行 雪中山茶（元·洪希文）
- 踏莎行 雪中疏寮借阁帖，更以薇露送之（宋·杨伯岩）
- 踏莎行 雪中看梅花（元·王旭）
- 踏莎行 雪晴纵步（元·汪斌）
- 踏莎行 青霄里舟中夜归即事（清·庄盘珠）
- 踏莎行 韫林为余书小青诗，仍属余代题（清·陈世祥）
- 踏莎行 顾眉生桃花小幅（清·杨芸）
- 踏莎行 题“绿波春泛图”（清·张玉珍）
- 踏莎行题《白门柳》付梓之际（当代·刘斯奋）
- 踏莎行 题中仙词卷（宋·周密）
- 踏莎行 题九九消寒图（清·俞庆曾）
- 踏莎行 题云间邦彦图刻本，寄张琢丈（近现代·姚鹓雏）
- 中国能源发展报告(2010)
- 中级口译口试备考训练(附光盘)/上海市英语口译资格证书考试辅导丛书
- 体育传播学/传播系列/明天文库
- 有闲阶级论/汉译世界学术名著丛书
- 中世纪的城市/汉译世界学术名著丛书
- 胡狼嗥叫的地方(精)/经典印象
- 夏日(精)/经典印象
- 政治少年之死(精)/经典印象
- 诗人的餐巾(精)/经典印象
- 湘西南洞口老湘语虚词研究/当代学术文丛
- 英语高级口语(附光盘重印版英语口语教程)
- 两个素食者的创意厨房(2)
- 祝贺你(精)
- 英语课教学参考书(附光盘与第1册第2版配套全国中等职业技术学校)
- 大气物理与人工影响天气(上下)/现代气象业务丛书