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诗文	咸菜鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 2条 咸菜 90克 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 咸菜鲳鱼的做法步骤 1 食材：鲳鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）。 2 起锅倒油烧热，下入鲳鱼两面煎一下。 3 接着，合入咸菜，加适量的料酒。 4 然后，加适量的开水煮上7到8分钟。 5 最后，加适量的盐。 6 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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