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诗文
荠菜鲜肉水饺
释义
食材明细
主料
面粉
500g
荠菜
200g
肉馅
300g
水
300g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
5g
鸡精
3g
十三香
3g
生抽
10g
老抽
5g
蚝油
5g
食用油
20g
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
荠菜鲜肉水饺的做法步骤
1
500克面粉放入容器。
2
加300克水和成面团。
3
荠菜焯水冲凉攥干水分。
4
剁碎。
5
肉馅中加入葱姜,盐鸡精十三香,生抽老抽蚝油食用油拌匀。
6
加入荠菜。
7
搅拌均匀。
8
把面团搓成长条。
9
擀成饺子皮。
10
如图包成饺子。
11
全部包好。
12
水开下入饺子煮熟。
13
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 21:38:54