正宗拌茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	拌茄子
释义	“夏天吃这样的菜，开胃又下饭。” 食材明细主料茄子适量辅料蒜头适量油适量葱适量盐适量咸鲜口味拌工艺半小时耗时简单难度拌茄子的做法步骤 1 准备新鲜的茄子，洗净。 2 切成长条，每条上面带皮。 3 放到米饭锅里一起煮熟。 4 煮熟的茄子撒上盐，葱花，淋上热香油，最后加蒜末拌匀就可以。小窍门煮熟的茄子在拿出来的时候要把上面的饭粒弄干净。
随便看	无骨鸡柳双椒蒸鱼头鲜菇丝瓜汤经典莲蓉月饼蚝油牛肉菠菜粉丝陕西饸络咸水毛豆仔姜青花椒炒柴鸡活馅韭菜盒子凉拌灰圪针啤酒鸭炸鱼块线椒煎饼蒜蓉爆炒空心菜咸菜肉丝冬瓜汤圆白菜尖椒炒腊肉月饼东北饭包香菇肉末干饭酱??万能拌面酱?? 土豆炖牛腩无油开胃菜，百香果柠檬鸡胸肉丝酱黄瓜水晶糕海鲜菇白茶豆腐汤西红柿青菜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。