“夏天吃这样的菜，开胃又下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌茄子的做法步骤
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1准备新鲜的茄子，洗净。 -
2切成长条，每条上面带皮。 -
3放到米饭锅里一起煮熟。 -
4煮熟的茄子撒上盐，葱花，淋上热香油，最后加蒜末拌匀就可以。
小窍门
煮熟的茄子在拿出来的时候要把上面的饭粒弄干净。
| 诗文 | 拌茄子 |
| 释义 |
食材明细
拌茄子的做法步骤
小窍门
煮熟的茄子在拿出来的时候要把上面的饭粒弄干净。
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