食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠菜香菇玉米饺的做法步骤
-
1先和面，菠菜打成汁。 -
2先把面粉和玉米淀粉混合拌一下。
-
3倒入菠菜汁，和成面团，放置一边醒面。
-
4准备肉馅，猪肉剁碎，干香菇泡发。
-
5胡萝卜刨成丝。
-
6再把刨丝的胡萝卜切碎一些。
-
7玉米粒也切碎备用。
-
8切碎的香菇、胡萝卜、玉米加入肉馅里。
-
9肉馅里分别加入生粉、油、盐、生抽和包子饺子馅调味。
-
10拌匀的饺子馅。
-
11饺子馅拌好后面也醒的差不多了，取一小块揉成条，切成等份的剂子。
-
12用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
-
13再放入拌匀的饺子馅。
-
14包好的饺子多做一些可放在饺子盒里放冰箱冷冻保存。
-
15包好的饺子放入蒸笼内，大火蒸八分钟。
-
16蒸好的菠菜胡萝卜玉米饺，蒜末油泼辣子陈醋做蘸料，沾上一些咸鲜微辣。
小窍门
加入玉米淀粉的作用是做蒸饺时可使蒸出的饺子皮澄亮有光泽，当然也可不加，如果加的话只要加入面粉1/4的量即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
年夜饭
春季食谱
- 炒空心菜梗
- 蛋饺、白菜烧豆腐
- 糖醋仔姜
- 糖醋茄子
- 萝卜干炒鸡胸肉
- 鸡块炒西芹
- 青菜豆腐粉丝贻贝汤
- 糖醋姜
- 牛肉炒包心菜
- 酸辣藕片
- 绿豆汤
- 虾仁柿子椒炒鞭笋
- 腊肠炒芹菜
- 皱皮椒炒脱脂猪蹄
- 尖椒炒鸡蛋
- 西柚雪碧
- 蒜蓉小龙虾炒面
- 酥骨小鲫鱼
- 砂锅土豆炖牛肉
- 生腌荆芥
- 蒜泥茄子
- 南瓜尖瘦肉汤
- 南瓜尖炒鸡蛋
- 青椒牛肉丝
- 砂锅酸菜粉条炖红烧肉
- energy saving
- energy use
- enervate
- enervating
- enervation
- enfeeble
- enfeebled
- enfeeblement
- enfilade
- enfold
- enforce
- enforceable
- enforced
- enforcement
- enforcer
- 后赠李本宁歌（明·于慎行）
- 后赤铜刀歌叠前韵（清·铁保）
- 后赵（金·萧贡）
- 后车厂歌（清·劳乃宣）
- 后过书坞夜坐（宋·周南）
- 后迎驾行（宋·邓肃）
- 后述梦 （八首）（清末近现代初·沈尹默）
- 后醉中放歌五章（明·胡应麟）
- 后醒子二首（明·卢龙云）
- 后采莲曲二首（明·胡应麟）
- 后采莲曲（明·王世贞）
- 后采薇歌（元·刘诜）
- 后重九半月菊始开因思东坡言菊花开日即重阳（宋·李纲）
- 后重九舟过姑苏再泊葑门访周文学懋修夜集坐（明·胡应麟）
- 后铜雀瓦砚歌（清·洪繻）
- 小学生漫画心理学(精编版共6册)
- 张宇经济类综合能力数学通关优题库(2024版共2册)/启航经管书课包系列
- 古代朝鲜诗家明诗批评(精)
- 海子的诗(精)/蓝星诗库
- 民法学(共2册)/2024法律硕士联考章节真题
- 十三堂史记通识课
- 中文版Photoshop2023入门教程(全彩印刷)
- 致密砂岩气藏递减分析方法及应用(精)
- 战斗吧少女(二次元动漫游戏人物战斗风造型教程)
- 影像的魅力(美篇风光摄影教程)
- 诗词蒙语/诗词灵犀
- 教育基础知识全真模拟预测试卷(山东省教师招聘考试专用教材)
- 现当代建筑十五讲/名家通识讲座书系
- 线性代数(附习题集第3版高等院校公共课系列教材)
- 关键信息基础设施安全保护通识(中央网信办培训中心推荐教材)