食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒油菜蕻的做法步骤
-
1材料：油菜蕻、腐竹（已泡发） -
2将油菜蕻洗净。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已泡发的腐竹清洗一下。 -
5放在案板上切成段，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。 -
7接着，合入切好的腐竹，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。 -
9然后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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