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诗文
茶叶芽炒蛋
释义
“春天的美味。”
食材明细
主料
茶叶嫩芽
50g
鸡蛋
2个
辅料
葱花
1勺
调料
猪油
2勺
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茶叶芽炒蛋的做法步骤
1
茶叶嫩芽洗净切碎。
2
猪油入锅融化,倒入用盐调好味道的鸡蛋液。
3
鸡蛋炒散,拨到两边,倒入嫩芽碎。
4
把鸡蛋和嫩芽碎翻炒均匀,不用再次放盐了,因为鸡蛋液有盐味。
5
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/10/22 13:55:55