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诗文
火爆牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
500克
小米泡椒
100克
辅料
孜然粉
5克
黑胡椒
5克
盐巴
3克
鸡精
3克
酱油
1匙
蚝油
1匙
中辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
火爆牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,用黑椒粉,孜然粉,酱油,蚝油,鸡精,盐腌制二十分钟
2
超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)
3
牛肉包住泡椒,用牙签穿好
4
下锅炸中火炸3分钟左右就可以了(炸的时候忘记拍图了)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 常见菜式
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更新时间:2025/3/10 6:41:33