食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
棒烤茄子的做法步骤
-
1茄子二个清洗干净， -
2抹上盐，油置片刻。 -
3放在烤盘上，放进烤箱， -
4上下火230度，烤二十分钟。 -
5烤好的茄子，用棒槌棒扁。 -
6如图。 -
7根椐自家的口味调点香辣调汁， -
8倒在棒扁的茄子上，再次放进烤箱烤五分钟入味。 -
9烤好的茄子， -
10摆盘上桌。
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
烧烤
常见菜式
老人
秋季食谱
午餐
- 酸辣莲藕丝
- 西红柿肉丸粉条
- 虾皮南瓜饼
- 盐焗鲈鱼
- 鳗鱼（茄子）拌饭
- 不需揉面5分钟搞定的早餐～手抓酱香饼
- 牛肉粒烧杏鲍菇
- 洋葱土豆炖土鸡
- 香菇豆腐汤
- 蒜蓉烤茄子
- 香酥南瓜花（妈妈的味道）
- 胡萝卜小米糊
- 青红椒小葱炒鸡蛋
- 莲菜炒肉丝
- 辣椒炒肉
- 酸辣藕丁
- 烧烤味土豆肉丁
- 糖醋脆皮豆腐
- 红烧鸡块
- 酸包菜肉龙
- 腌酸包菜
- 豆豉辣椒
- 扁豆酿肉
- 鸽胸肉拌马齿苋
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