食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮肠炒尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗净，去籽切片，胡萝卜切片 -
2自己做的脆皮肠，黑胡椒口味的 -
3切片 -
4锅里注油烧热，下脆皮肠 -
5翻炒一会儿，脆皮肠本身是煮熟的，在油里煎一下，表皮很快就焦黄了 -
6下葱姜和胡萝卜 -
7翻炒几下 -
8下尖椒，翻炒几下 -
9加生抽，少许盐 -
10翻炒至尖椒断生即可 -
11成品。
小窍门
脆皮肠有咸度，加了生抽，盐要少加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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