“炎炎夏日，来个咸香可口的下饭菜，配稀饭也是一流哦??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香土豆腊肠粒的做法步骤
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1土豆去皮，切丁 -
2腊肠也切粒 -
3蒜头去衣，切片 -
4锅中倒入一点底油，下蒜片、腊肠粒炒香，煎出腊肠的油分 -
5下土豆丁翻炒 -
6撒入盐 -
7加入黑胡椒粉，继续翻炒 -
8然后倒入半碗清水，小火焖煮5分钟 -
9出锅前滴入少许生抽即可
小窍门
腊肠有油分，煎一下可以逼出油分来，所以锅中不用下太多油。
使用的厨具：炒锅
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