“选用云南小黄姜，药效比普通生姜更好，黄姜又叫盾叶薯蓣、火头根，具有解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛等作用。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
醋泡生姜的做法步骤
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1黄姜去皮，切块，晾干，保证无水无油 -
2倒入山西陈醋，醋没过黄姜
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3用塑料袋密封玻璃口
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4盖上盖子，密封15天左右就可以吃了
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