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诗文
酸奶西瓜慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
蛋糕片
1个
西瓜
200g
牛奶
50g
吉利丁片
2片
白糖
50g
辅料
酸奶
200g
果味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1
六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。
2
备奶食材,吉利丁片用泡一会,捞出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放凉。
3
把西瓜块、酸奶、白糖、吉利丁牛奶液混合搅打成汁,倒入蛋糕片上,入冰箱冷藏2小时以上。
4
QQ糖40g+50g水隔水融化,放凉。
5
淋面,放冰箱冷藏4小时以上。颜色怪怪的,因为QQ糖是某人买的,好几种颜色。
6
推出。
7
成品。
使用的厨具:榨汁机、打蛋器、烤箱
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/5/8 11:45:37