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诗文 酸奶西瓜慕斯蛋糕
释义
酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 蛋糕片 1个
  • 西瓜 200g
  • 牛奶 50g
  • 吉利丁片 2片
  • 白糖 50g
辅料
  • 酸奶 200g
  • 果味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤

  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    备奶食材,吉利丁片用泡一会,捞出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放凉。
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    把西瓜块、酸奶、白糖、吉利丁牛奶液混合搅打成汁,倒入蛋糕片上,入冰箱冷藏2小时以上。
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    QQ糖40g+50g水隔水融化,放凉。
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    淋面,放冰箱冷藏4小时以上。颜色怪怪的,因为QQ糖是某人买的,好几种颜色。
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    推出。
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:榨汁机、打蛋器、烤箱
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 16:55:13