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诗文
素炒意粉
释义
“适合早餐或素食者”
食材明细
主料
螺旋型意粉
200G
辅料
鸡蛋
1个
番茄
2个
洋葱
半个
韭菜
4棵
配料
色拉油
适量
盐
适量
清淡 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒意粉的做法步骤
1
干螺旋意粉先用水煮4~6分钟,软硬视自己口味喜欢,捞出篱干。番茄切粒,洋葱、韭菜切条
2
热锅下油,打入鸡蛋炒散,加入番茄粒炒软
3
加洋葱、韭菜翻炒开始变色加入意粉炒均。撒入盐粉调味上碟。喜欢酸点的可以在炒番茄时加几滴白醋或加点番茄沙司。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/8 14:46:49