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诗文 荠菜煎饺
释义
荠菜煎饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 面团 适量
  • 荠菜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 蒜香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

荠菜煎饺的做法步骤

  • 荠菜煎饺的做法步骤：1
    1
    荠菜采回来只摘下叶子洗干净切碎。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：2
    2
    放入器皿里倒入适量蔬菜油。（锁住菜里的水分）
  • 荠菜煎饺的做法步骤：3
    3
    猪肉切成小粒状放少许十三香、生抽、白糖、生粉搅拌后腌片刻。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：4
    4
    放入大蒜搅拌，然后加入到荠菜里继续搅拌均匀。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：5
    5
    所有材料搅拌均匀后就可以开始包饺子了。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：6
    6
    用做煎饺可以比平常水饺包大一些。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：7
    7
    烧热油锅把大饺子放入中火开始煎片刻。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：8
    8
    加入少许清水盖上锅盖焖至水分即将收。
  • 荠菜煎饺的做法步骤：9
    9
    打开锅盖翻煎另一面呈金黄色即可。
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更新时间：2026/5/7 8:22:13