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诗文
美味蒿子粑粑
释义
“安徽特色小吃。”
食材明细
主料
蒿子
适量
辅料
腊肉
适量
调料
面粉
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
美味蒿子粑粑的做法步骤
1
锅中油预热,放入腊肉丁煸炒出油。
2
放入处理好的蒿子翻炒。
3
倒入适量清水煮开。
4
一边倒入面粉一边翻炒。
5
炒好的面团盛出备用。
6
锅底放入一碗清水,做好的粑粑沿着锅底贴在锅边上,盖上盖子煮熟即可。
7
成品图。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/13 9:20:29