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诗文	蚝油鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 6个 蚝油 2勺 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蚝油鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净，划几刀，下锅焯10分种，去血水 2 油热，加点白糖，搅化，变酱油色，下锅翻炒，放入葱姜蒜 3 加水，放八角，十三香，盐炖，用牙签扎鸡翅，鸡翅能更快的入味。 4 收汤，把蚝油倒烙，拌匀，放味精即可 5 装盘里，把汤倒在鸡翅上，撒上香菜 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   荤菜
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