食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酱蒸小酥肉的做法步骤
-
1猪精肉切条。 -
2盘中加入食盐并打入一个鸡蛋，加入红薯淀粉，五香粉和料酒，加入适量清水搅拌成面糊。
-
3将猪肉条放入面糊中搅拌均匀。
-
4起锅烧油。
-
5炸好的酥肉用厨房用纸吸去滴漏的油，我要用剁椒酱蒸小酥肉，无需复炸。
-
6准备剁椒酱，蒜瓣和葱花。
-
7锅中留底油炒香蒜蓉和剁椒酱，倒入生抽、蚝油。
-
8炒成汤汁，浇在装小酥肉的盘内，上锅蒸20分钟。
-
9出锅后撒上葱花即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑蒜瘦肉汤
- 大葱鲜肉包
- 糖蒜炖鳕鱼
- 香干木耳炒鸡
- 酸汤肥牛
- 自制鸡蛋面条
- 肉末芽菜炒粉丝
- 滑蛋芝士汉堡
- 白灼海兔仔
- 鸡胗扒青瓜
- 电饭煲卤牛腱子
- 海带黄豆煲猪脚
- 姜蒜汁浇蒸鱼
- 冬瓜薏米麻鸭汤
- 绿豆酥
- 黑椒豆鼓蒸排骨
- 口蘑青菜
- 炕小土豆
- 辣炒油麦菜
- 油渣炒萝卜
- 番茄炒有机菜花
- 好吃到舔盆的鱼香肉丝
- 腊肠冬菇炊饭
- 南瓜紫薯发糕
- 健康低脂粗粮蒸菜
- ducks
- ducks and drakes
- duck tape
- duck under
- duckweed
- ducky
- duck your head
- duct
- ductile
- ductility
- duct tape
- ductus deferens
- dud
- dud check
- dud cheque
- 酹江月 送徐公可之括苍（清·张景祁）
- 酹江月 酒边（元·洪希文）
- 酹江月 陶然亭（清末近现代初·王易）
- 酹江月题元人胡褐公金陵二十四景小幅，时粤（清·张景祁）
- 酹江月 题天籁老人像天籁金末词人。（明·陈霆）
- 酹江月 题情慰奚原启下第（明·丘浚）
- 酹江月 题清溪白云图（元·萨都剌）
- 酹江月 题秋江罢钓图（清·谈印梅）
- 酹江月 题芙蓉吟馆图（近现代·黄祝蕖）
- 酹江月 题酒（元·谭处端）
- 酹江月 题陈都宪希冉双玉合藏卷（明·陈霆）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 世界贸易组织法 第3版
- 结构方程模型
- 常见病照护
- 集装箱在中国
- 企业所得税一本通 第3版
- 家校合作与学生核心素养发展
- 中国现代文学三十年同步辅导·习题精练·考研真题(修订版)
- 好玩的社交启蒙玩具书(全12册)
- 小屁孩日记(1-10)平装双语版套装
- 中考真题考点刷 化学 2024版
- 南华真经副墨
- 幼学琼林
- 林业生态知识读本
- Python数据分析、挖掘与可视化
- 考古发现与《楚辞》新证研究