“南瓜的营养非常丰富，其含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它是农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、糖尿病等症。此外，南瓜还有防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、润肠通便、预防中风等功效。
日常生活中，除了炒炖蒸煮南瓜块外，还可以将南瓜做成糊糊当成浓汤喝，更容易被吸收。
今天我就用豆浆机将南瓜和大米、小米打成糊糊，不管是早餐，还是晚餐饮用，都是不错的健康饮品。25分钟就可完成，真是省时省力有营养！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜二米糊的做法步骤
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1去皮南瓜、大米、小米、凉水、九阳Q7豆浆机准备好 -
2南瓜切小块，大米小米淘洗干净
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3将小米倒入豆浆机中
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4将大米倒入豆浆机中
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5将南瓜块倒入豆浆机中
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6将凉水倒入豆浆机中，到1100毫升水位线
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7盖上盖子，通电，选择“米糊”，机器开始工作，显示用时25分钟
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8将煮熟的南瓜二米糊倒入碗中，喜欢吃甜的可以适量加糖
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9或者待表面微凉时，用筷子头蘸淡奶油在南瓜糊表面点几滴
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10用牙签从奶油外围向里拉，一气呵成，拉出心形花样
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11原味的更健康，如果小孩子要喝甜的，可以适量加糖
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12九阳Q7破壁无渣豆浆机，做出的米糊口感细腻、滑爽
小窍门
1. 食材用量根据实际食用来调整；
2. 奶油拉茶可随意，但一定要等表面不动、温度不烫的时候才能拉噢，否则奶油受热会融化；
3. 牛奶也可以拉花，但效果没有奶油的好。
2. 奶油拉茶可随意，但一定要等表面不动、温度不烫的时候才能拉噢，否则奶油受热会融化；
3. 牛奶也可以拉花，但效果没有奶油的好。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
饮品
家常菜
早餐