食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
爆炒腰花的做法步骤
-
1先把猪腰子洗净，从中间切开去掉中间的腺体组织。 -
2先横刀切，再斜刀切成花刀。 -
3放到热水中淖一下。 -
4捞出来控干水分。 -
5把黄瓜洗净，切成菱形片。 -
6木耳摘洗干净，用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁。 -
7锅里放油，放入葱、姜煸炒。 -
8放入腰花翻炒。 -
9倒入调料汁翻炒。 -
10放入木耳、黄瓜翻炒。 -
11放入红椒、盐翻炒。 -
12放入味精、香油调味即可。 -
13出锅装盘，即可享用。
所属分类：
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夏季食谱
宴客菜
午餐
- 酸辣土豆粉
- 木瓜酸奶捞
- 酱香干豆腐蔬菜卷
- 酸辣酿鲮鱼
- 五谷浓浆
- 腊肠豌豆饭
- 圆白菜素炒饼
- 杂粮面发糕
- 蒜薹炒杏鲍菇
- 麻辣香锅鸭
- 洋葱炒鸡丁
- 砂锅粉
- 酸辣胡萝卜丝拌饸饹
- 椰奶
- 秋葵茼蒿鸡蛋汤
- 尖椒洋葱炒大肠
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