食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
爆炒腰花的做法步骤
-
1先把猪腰子洗净，从中间切开去掉中间的腺体组织。 -
2先横刀切，再斜刀切成花刀。 -
3放到热水中淖一下。 -
4捞出来控干水分。 -
5把黄瓜洗净，切成菱形片。 -
6木耳摘洗干净，用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁。 -
7锅里放油，放入葱、姜煸炒。 -
8放入腰花翻炒。 -
9倒入调料汁翻炒。 -
10放入木耳、黄瓜翻炒。 -
11放入红椒、盐翻炒。 -
12放入味精、香油调味即可。 -
13出锅装盘，即可享用。
所属分类：
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鲁菜
老人
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宴客菜
午餐
- 番茄鸡蛋面汤
- 水饺抱蛋
- 锅仔羊肉
- 韩式辣酱拌饭
- 生滚牛肉粥
- 紫薯芝士仙豆糕
- 五花肉炖白菜冻豆腐
- 花椰菜炒午餐肉
- 柠檬酒
- 苹果酱
- 豆腐饺子
- 木须肉
- 香辣双臭煲
- 牛腩汤面
- 酸奶拌火龙果
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- 子姜炒牛里脊肉
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