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诗文
小蛋糕
释义
“营养美味的早餐!”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
牛奶
60毫升
辅料
白糖
20克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小蛋糕的做法步骤
1
蛋黄加入白糖打散
2
筛入低筋面粉
3
加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊
4
蛋清放入冰箱冷藏至表面凝霜,取出打发至冒尖
5
加入三分之一的蛋清
6
上下翻拌均匀
7
将剩下蛋清分二次倒入面糊中上下拌匀
8
模具中刷一层花生油,将蛋糕液加入模具中
9
烤箱180度烤15分钟
10
美美的享用吧!
小窍门
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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由吾谷小径登望海墩(清·沈宗敬)
由商丘入永城途中作(明·李先芳)
由圭峰历蒲涧作(明·李之世)
由大小石楼过源泉福地十韵(明·欧必元)
由大林寺寻讲经台,循香炉峰侧下山(明·王慎中)
由大湖至罩兰经八分林校栗林各处畏途也(清·梁成楠)
由大观亭历观音阁仙释二院并胜因得纵览江上(明·蔡羽)
由天津汎舟趣霸水次夜泊 其一(明·王世贞)
由天津汎舟趣霸水次夜泊 其二(明·王世贞)
由天长至江都道上口占(近现代·刘凤梧)
由天香行药西盘初入山口(清·梦麟)
由太和登绝顶二首(明·王世贞)
由太平堤诣省作(明·王世贞)
由太湖鼋头渚泛舟至神仙岛(当代·陈仁德)
由威海登轮赴旅顺吴君浚生以诗来见次韵和之(清·曾广钧)
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更新时间:2025/12/22 8:35:42