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诗文
小蛋糕
释义
“营养美味的早餐!”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
牛奶
60毫升
辅料
白糖
20克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小蛋糕的做法步骤
1
蛋黄加入白糖打散
2
筛入低筋面粉
3
加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊
4
蛋清放入冰箱冷藏至表面凝霜,取出打发至冒尖
5
加入三分之一的蛋清
6
上下翻拌均匀
7
将剩下蛋清分二次倒入面糊中上下拌匀
8
模具中刷一层花生油,将蛋糕液加入模具中
9
烤箱180度烤15分钟
10
美美的享用吧!
小窍门
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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客请游望湖亭脩碧轩不及往次韵二首(明·程敏政)
客读陆放翁临川道中诗醉饱休相避堪羞甚乞墦(清·章甫)
客谈上莞罗氏山居幽胜欲托迹避世诗以寄之(明末清初·张穆)
客谈庚戍事(明·王世贞)
客谈李于鳞事有感(明·王世贞)
客谈矩山大资近事近诗及新相麻云欲浮海以安(宋末元初·陈杰)
客谈荆渚武昌慨然有作(宋·詹慥)
客谈西湖旧事感而赋诗(宋·徐瑞)
客谓榴花早而多竹笋少岁旱(宋末元初·方回)
客责吾诗少讽因以答之(当代·陈振家)
客责吾诗鲜于干预时代,因以答之(当代·陈振家)
客赠昭明文选玉台新咏二书山中循览率尔成诗(明末清初·陈子升)
客赵郑二生者谈欧阳室形胜(元·廖大圭)
客路书怀(明·黎贞)
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更新时间:2026/6/20 12:51:57