“这道菜是自己临时搭配出来，效果很成功，味道很赞，小孩非常喜欢吃，而且做法简单，即保留鱿鱼的鲜，又提升了整盘菜的色彩对比，值得一试”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜椒鱿鱼烩的做法步骤
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1所需材料 -
2所需调味料 -
3油热后，开小火倒入火腿肠爆香 -
4到一点泡鱿鱼的汤水进去，再将鱿鱼倒进去 -
5加入适量花椒 -
6倒入生抽，提色提味 -
7紧接着倒入甜椒，转大火进行翻炒（不要炒太久时间了，这样才能保证甜椒脆感） -
8起锅前倒入蒜泥 -
9然后快速翻炒几下，即可熄火 -
10完美装盘出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐