食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆片的做法步骤
-
1猪肉切片 -
2所有材料切片 -
3热锅入油，放入姜蒜，放入肉片大火翻炒至变色 -
4加入土豆片翻炒 -
5加入胡萝卜翻炒，加入适量热水，肉类都尽量不要用冷水，大火烧开调至中小火 -
6土豆片变软快熟时调大火 -
7加入洋葱青椒，盐，翻炒均匀，汤汁烧的几乎没有时关火 -
8装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 冬瓜牛肉海带汤
- 东坡肘子
- 戚风蛋糕
- 腊肠烧麦
- 紫甘蓝拌青瓜沙拉
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