食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆片的做法步骤
-
1猪肉切片 -
2所有材料切片 -
3热锅入油，放入姜蒜，放入肉片大火翻炒至变色 -
4加入土豆片翻炒 -
5加入胡萝卜翻炒，加入适量热水，肉类都尽量不要用冷水，大火烧开调至中小火 -
6土豆片变软快熟时调大火 -
7加入洋葱青椒，盐，翻炒均匀，汤汁烧的几乎没有时关火 -
8装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 萝卜粉丝包
- 黄焖凤爪
- 清蒸龙利鱼
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- 凉拌猪血
- 芹菜大肉包子
- 米酒荷包蛋
- 红薯面皮韭菜盒
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- 糖雪球
- 雪梨煮紫薯馅汤圆
- 南瓜鸡汤面
- 枸杞甜酒冲蛋
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- 前诗子勤连和七章，或病首句秦字难押，援笔（元·周霆震）
- 前诗意有未尽更赋一章（明·王彦泓）
- 前诗意有未尽翌日再和（清末民国初·祝廷华）
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- 前诗感慨颇深犹吾前日之言也明日读而悔之乃（宋·陆游）
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