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诗文 山楂糕
释义
山楂糕的做法
“休闲零食,开胃健脾。饮食健康,自己动手,幸福一家!”

食材明细

主料
  • 山楂 500克
  • 冰糖 200克
  • 柠檬 半个
辅料
  • 白砂糖 50克
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

山楂糕的做法步骤

  • 山楂糕的做法步骤:1
    1
    山楂洗净,控干水,去核!
  • 山楂糕的做法步骤:2
    2
    山楂倒入锅里,水漫过山楂,煮熟。
  • 山楂糕的做法步骤:3
    3
    山楂出锅不要把水靠没,留适量汤汁,倒入料理机打碎,锅里放少许水,放冰糖,白砂糖,熬大小均匀气泡,放山楂泥,炒粘稠,出锅即可!
  • 山楂糕的做法步骤:4
    4
    山楂泥倒入方形盒子,冷藏30分钟,取出倒扣案板上,切自己喜欢的块!

小窍门

熬山楂糕水多多熬一会,切好块,装入保鲜盒,冷藏,慢慢食用!
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 15:54:39