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诗文 橘子豆沙包
释义
橘子豆沙包的做法
“胡萝卜对眼睛好,带点甜味,小孩子很喜欢壁虎胡萝卜味的面包,包子”

食材明细

主料
  • 红豆沙 半袋
  • 面粉 400克
辅料
  • 白糖 20克
  • 玉米油 5克
  • 酵母 4克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

橘子豆沙包的做法步骤

  • 橘子豆沙包的做法步骤:1
    1
    胡萝卜一根,削皮加水用榨汁机榨成胡萝卜汁
  • 橘子豆沙包的做法步骤:2
    2
    中筋面粉加入酵母,白糖,再把胡萝卜汁一点点加入到面粉,边倒边和面
  • 3
    再加入5克玉米油,一起和面,和30分钟左右,面光滑了就可以
  • 橘子豆沙包的做法步骤:4
    4
    面和好了,就等着发面,发到两倍大就可以了,分成数个小剂子,用擀面棍擀成圆面皮,中间加入豆沙,揉搓成圆形
  • 5
    全部包好后,把蒸锅剂烧点热水进行最后的发酵,变大后,冷水上锅
  • 橘子豆沙包的做法步骤:6
    6
    大火蒸15分钟,关后后把锅盖留条缝,焖个3,5分钟,就可以出锅了!
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 2:17:58