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诗文
小炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
笋
适量
大尖椒
适量
洋葱
适量
辅料
甜面酱
适量
郫县豆瓣酱
适量
原味 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小炒肉的做法步骤
1
五花肉可先冷冻,再切薄片。
2
热锅下油,炒五花肉,肉变白就捞出待用。
3
锅子洗干净,再热锅下油,炒笋、洋葱、尖椒、放入肉同炒。
4
加入陴县豆瓣酱一大勺,甜面酱一勺,姜少许。
5
翻炒后,再加些白糖。
6
鸡精可加可不加,就可出锅啦。
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更新时间:2025/10/1 11:45:38