食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海参拌面的做法步骤
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1把蔬菜在开水中焯一下沥干备用，猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑。
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2热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒，肉丁变至金黄，烹入料酒、酱油。
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3加入海参条，调入适量盐、鸡精粉、味精，大火翻炒1分钟，浇盖在面条青菜上即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐