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诗文
杏鲍菇拌木耳
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
250g
胡萝卜
60g
木耳
适合
辅料
花生油
1勺
葱蒜末
1匙
调料
生抽
1匙
醋
1匙
蚝油
1匙
香油
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇拌木耳的做法步骤
1
胡萝卜去皮切片,杏鲍菇洗干净切片,木耳泡发去根。
2
胡萝卜用开水烫一下捞出来过凉水。
3
杏鲍菇用开水烫1分钟捞出来过凉水。
4
木耳也用开水烫一下过凉水,都沥干水分。
5
把所有的食材放盆里,加生抽,醋,蚝油,盐,葱蒜末放最上边。
6
把烧好的热油泼葱蒜末上激出香味,加香油搅拌均匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:31:28