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诗文	杏鲍菇拌木耳
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 250g 胡萝卜 60g 木耳 适合 辅料 花生油 1勺 葱蒜末 1匙 调料 生抽 1匙 醋 1匙 蚝油 1匙 香油 少许 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇拌木耳的做法步骤 1 胡萝卜去皮切片，杏鲍菇洗干净切片，木耳泡发去根。 2 胡萝卜用开水烫一下捞出来过凉水。 3 杏鲍菇用开水烫1分钟捞出来过凉水。 4 木耳也用开水烫一下过凉水，都沥干水分。 5 把所有的食材放盆里，加生抽，醋，蚝油，盐，葱蒜末放最上边。 6 把烧好的热油泼葱蒜末上激出香味，加香油搅拌均匀即可。 7 成品图。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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