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诗文
馄钝
释义
“皮薄馅大的馄钝,味道好极了??”
食材明细
主料
中筋面粉
100克
猪肉
200克
鸡蛋
一个
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
辅料
葱
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
馄钝的做法步骤
1
准备好食材
2
猪肉剁成沫
3
肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀,备用
4
面粉加水揉成光滑的面团
5
用干淀粉或生粉做手粉
6
面团擀成大薄片,尽量薄哦
7
面片用擀面杖卷起来
8
按着擀面杖,在面皮上划开一刀
9
切成小方块
10
依次包好馄钝生胚
11
完成了
12
起锅烧水
13
水开后,下馄钝生胚煮熟,几分钟就好了
14
另外做一碗汤水,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味,捞出煮好的馄钝入碗中,撒上葱花,淋上香油
15
????
16
来一口??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 早餐 馄饨
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更新时间:2025/6/4 1:11:38