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诗文 馄钝
释义
馄钝的做法
“皮薄馅大的馄钝,味道好极了??”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 100克
  • 猪肉 200克
  • 鸡蛋 一个
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 耗油 适量
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

馄钝的做法步骤

  • 馄钝的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 馄钝的做法步骤:2
    2
    猪肉剁成沫
  • 馄钝的做法步骤:3
    3
    肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀,备用
  • 馄钝的做法步骤:4
    4
    面粉加水揉成光滑的面团
  • 馄钝的做法步骤:5
    5
    用干淀粉或生粉做手粉
  • 馄钝的做法步骤:6
    6
    面团擀成大薄片,尽量薄哦
  • 馄钝的做法步骤:7
    7
    面片用擀面杖卷起来
  • 馄钝的做法步骤:8
    8
    按着擀面杖,在面皮上划开一刀
  • 馄钝的做法步骤:9
    9
    切成小方块
  • 馄钝的做法步骤:10
    10
    依次包好馄钝生胚
  • 馄钝的做法步骤:11
    11
    完成了
  • 馄钝的做法步骤:12
    12
    起锅烧水
  • 馄钝的做法步骤:13
    13
    水开后,下馄钝生胚煮熟,几分钟就好了
  • 馄钝的做法步骤:14
    14
    另外做一碗汤水,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味,捞出煮好的馄钝入碗中,撒上葱花,淋上香油
  • 馄钝的做法步骤:15
    15
    ????
  • 馄钝的做法步骤:16
    16
    来一口??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   早餐   馄饨  
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更新时间:2024/12/22 19:12:02