网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
自制寿司
自制桃酥
酱香排骨
黄瓜凉粉
五香猪肉干
无油酸奶蛋糕
虾米油菜
胡萝卜奶酪核桃蛋糕
椰汁红豆薏仁西米露
思慕雪
豆腐绿豆粉丸子
西红柿鸡蛋面
杏仁饼干
白椒炒肉
南瓜百合豆浆甜汤
蔓越莓麻薯面包
咸肉空心菜梗炒花菜
酸奶溶豆
蚝油牛柳
京葱烧蹄筋
低糖无油的蒙布朗栗子蛋糕
牛奶吐司
肉松面包
维也纳吐司
卤牛腱子
光什么绝什么的成语
光什么耀什么的成语
光什么荏什么的成语
光什么虚什么的成语
光什么裕什么的成语
光什么鉴什么的成语
光什么陆什么的成语
光什么霁什么的成语
光什么骏什么的成语
光前什么什么的成语
光前启后
光前绝后
光前耀后
光前裕后
光华什么什么的成语
踏春(当代·姚佳)
踏月作(当代·卢青山)
踏月登山(宋·钱时)
踏歌 神话外传 卡珊德拉(当代·添雪斋)
踏歌 莼客豫园池上话别(当代·秦鸿)
踏歌行(唐·陈去疾)
踏歌行(明·高启)
踏歌词四首(唐·刘禹锡)
踏歌词(清·毛奇龄)
踏歌辞 送皆令北游(清·黄德贞)
踏歌 送中学毕业生赴农村习田事(清末近现代初·汪东)
踏歌(唐·河中鬼)
踏歌(唐·蓝采和)
踏歌(宋·无名氏)
踏歌(宋·朱敦儒)
文化服务业的经济分析
现代化视野中的当代中国政治运动研究/政治发展与政府创新研究丛书
严中平集(精)/中国社会科学院学者文选
80\90职场全攻略
安徽铜陵吴语记略
中国文化史探究集--冯天瑜先生七十寿辰学术研讨会文集
孟子与阿奎那(美德理论与勇敢概念)/海外儒学研究前沿丛书
工作压力与生活(个体应对与组织管理)
后马克思主义非暴力革命理论研究
中国经济增长前沿(Ⅱ转向结构均衡增长的理论和政策研究)
小说叙述语言变异研究
倡立一门新学科(中国现代民俗学的鼓吹经营与中落)/中国社会科学院民俗学研究书系
社会系统等级结构研究(研究性论文集)
20世纪30年代再生派学人的民族复兴话语
德育主体论/德育哲学研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 4:58:51