网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
荷兰豆炒腊肠
鲜虾鸡里蹦
椰子戚风蛋糕
辣泡菜炒年糕
家常素食米线
萌爪汤圆
家常-红烧排骨焖蛋
茄汁鸡蛋
萝卜丝猪肉馅饼
XO酱拌虾仁
酒酿双色小汤圆
自制洋葱圈
土豆丝炒豆皮
XO辣酱蒸米糕
红豆馅南瓜汤圆
#节后清肠#小白菜香菇粉丝汤
青椒香菇炒鸡丁
秘制鸡翅中
花生燕麦酥饼
红豆Q年糕汤
芝麻汤圆番薯西米糖水
桂花枸杞小汤圆
玫瑰酒酿汤圆
黄瓜拌油条
白灼西兰花
glycaemic
glycemia
glycemic
glycerin
glycerinate
glycerine
glycerin soap
glycerin soap
glycerol
glycine
glycogen
glycol
glycolysis
glycoprotein
glyph
翠萝亭书事(宋·释绍嵩)
翠蛟亭呈孙元素鍊师(宋·张蕴)
翠蛟亭和巩丰韵(宋·赵汝谈)
翠蛟亭和巩栗斋韵(宋·赵彦假)
翠蛟亭泉出天柱之趾将至洞霄门数折下坠方春(宋·巩丰)
翠蛟亭酬和(宋·赵汝谈)
翠蛟亭(宋·吴某)
翠蛟亭(宋·吴衍)
翠蛟亭(宋·周文璞)
翠蛟亭(宋·张蕴)
翠蛟亭(宋·怡然)
翠蛟亭(宋·新父)
翠蛟亭(宋·泰亨)
翠蛟亭(宋·洪咨夔)
翠蛟亭(宋·金坚)
建设工程技术与计量(土建工程部分第2版)/2010全国造价工程师执业资格考试历年真题全解新析
建设工程技术与计量(安装工程部分第2版)/2010全国造价工程师执业资格考试历年真题全解新析
工程造价管理基础理论与相关法规(第2版)/2010全国造价工程师执业资格考试历年真题全解新析
城市规划管理与法规/2010全国注册城市规划师执业资格考试命题趋势权威试卷
高等数学解题方法技巧归纳(下第2版)/毛纲源理工类数学辅导系列
局部解剖学学习与解题指南(第2版21世纪基础医学辅导教材)
电路实验(第2版高等学校电工电子精品教材)
地基处理技术(第2版)
实用计算方法(第2版普通高等院校数学精品教材)
饭店英语
电路理论--端口网络与均匀传输线(第2版21世纪电工电子系列教材)
电工电子学(第2版)
工程流体力学(第2版普通高等教育十一五力学精品教材)
工科数学分析(上第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
工科数学分析(下第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 18:52:52