网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
【徽菜】---茶焖大虾
【徽菜】――“芜湖糖醋排骨”
【湘菜】孜然椒香兔腿块
酸奶慕斯蛋糕
秘制葱烤大排 (上海名吃)
【徽菜】――“麻仁茶酥”
蒜薹炒鸡蛋
自创香酥蚕豆饼
营养鲜美的搭配------------白果竹荪蒸鸡
【徽菜】:蛋黄豆腐
家常烩饼
简单的是最美的--羊头汤
清凉绿豆水饭
【徽菜】――“腐乳爆肉”
腐乳汁凉拌菜
【徽菜】――“酥糊里脊”
【徽菜】——————辣味小毛鱼
【兔纸私房菜】夏天一款健康瘦身的沁心冰饮——香蕉COCO奶昔
懒人菜---榨菜肉丝
【徽菜】--蒸香菇盒
糖醋里脊
河南特色面食香喷喷的卤面
家常菜----韭菜炒鱿鱼
素菜咖喱饭
烧烤味炸薯片
far and wide
faraway countryside
faraway land
far back
far be it from me
farcical expression
fard 12
fare better
fares ksebati
fare well
farewell address
farewell dinner
farewell gift
farewell letter
farewell party
蝶恋花 游南山过陈公立后亭作(宋·李弥逊)
蝶恋花 游苏州藕园(当代·傅义)
蝶恋花 湖上春雨用吴修蟾倦绣韵(清·龚鼎孳)
蝶恋花 湖上(当代·黄绮)
蝶恋花 湖居寄守真(近现代末当代初·刘蘅)
蝶恋花 湘门别后,大雨不止,因成二阕(清·张令仪)
蝶恋花 潇湘十景词 其一(明末清初·王夫之)
蝶恋花 潞河万安寺(明·陈霆)
蝶恋花 灯影(近现代末当代初·刘蘅)
蝶恋花 炊妇词(近现代·龙榆生)
蝶恋花 烹茶(清·刘琬怀)
蝶恋花 爱月夜眠迟(清·吴尚憙)
蝶恋花 独客都门,重九不事登高久矣。石斋(当代·王蛰堪)
蝶恋花 玉簪(近现代·张克家)
蝶恋花 珠江即景(清·陈步墀)
柔软(精)
奇怪的纸牌/中国儿童文学名家自选书系
日有所诵:英文诵读·四年级
记住乡愁·留个孩子们的中国民俗文化:二人转
记住乡愁·留个孩子们的中国民俗文化:号子
彩色放大本中国著名碑帖:王羲之十七帖(定价45元)
中国绘画名品:徐熙雪竹图 文同墨竹图
信息资源检索与综合利用教程
民事案件办公实操指引
轻松学中文(汉字作文书写本4第2版英文版)
思想的感知结构(牟宗三心物关系论的梳释与再思)
史料与阐释(第9辑王鲁彦)
你好啊人工智能
经方教学案例(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用全国中医药行业高等教育十四五创新教材)
交通土建工程专项施工方案编制要点与范例(上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 15:46:32