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诗文	白椒炒肉
释义	食材明细 主料 青椒 200克 瘦肉 100克 辅料 蒜 适量 生粉 适量 酱油 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 白椒炒肉的做法步骤 1 洗净的辣椒，过开水，爆晒后就变成白色了 2 白椒切碎，瘦肉放酱油、生粉、油抓均 3 锅烧热放油下瘦肉滑制八成熟备用 4 爆香蒜 5 炒白椒下盐 6 下瘦肉，酱油，翻炒均匀，别有一番滋味的白椒就做好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。