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诗文	心形小蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋液 70克 糖粉 40克 低筋面粉 70克 玉米油 45克 辅料 泡打粉 1克 糖渍橙皮 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 心形小蛋糕的做法步骤 1 蛋液打散，加入糖粉搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉拌均匀； 2 玉米油加热到体温，倒入拌好的蛋糕糊中，边倒边搅拌； 3 最后加入糖渍橙皮叮，稍拌合几下就好了，装入挤花袋放冰箱冷藏1小时； 4 面糊挤入模具内7—8分满就可以，160度中层18--20分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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