“黄桃本身是很适合做成罐头的，含有胡萝卜素，不容易褐变；肉质比较紧实，加热后也不会松散开。因为黄桃偏酸少甜，做成黄桃罐头之后还可以做其他的美食，比如说黄桃蛋挞，黄桃慕斯，黄桃果冻等都很不错”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
满满金黄的黄桃罐头的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2黄桃洗净去皮切块 -
3将切好的黄桃块和冰糖一起放入蒸烤箱（不要用玻璃器皿），选择高温蒸汽模式180摄氏度运行20分钟即可 -
4取出放入消毒过的罐子里密封冷藏
小窍门
1、黄桃多在天气炎热，不易保存，尽快食用
2、冰镇之后口感更加哦
3、黄桃皮可以蒸完后剥，也可以事先去皮
2、冰镇之后口感更加哦
3、黄桃皮可以蒸完后剥，也可以事先去皮
使用的厨具：蒸锅
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