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诗文
腐乳香菇烧鸡肉
释义
食材明细
主料
腐乳
一块
香菇
适量
鸡肉
适量
大蒜
几个
辣椒
几个
胡萝卜
半根
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腐乳香菇烧鸡肉的做法步骤
1
辣椒,大蒜。鸡肉切块,胡萝卜去皮切块。
2
香菇浸泡,洗干净榨干水分备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒辣椒,大蒜煸炒几下。
4
倒入鸡肉,胡萝卜煸炒一分钟。
5
加入一小勺生抽。
6
倒入香菇继续大火快速翻炒。
7
加入一块腐乳。
8
加入适量清水。
9
加入少许盐,烧至大火收汁即可!!
10
装盘,成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/25 13:47:43