韭菜洗好晾干

羊肉剁碎。

把羊肉和韭菜剁好放一起，再切大葱和姜，把葱姜剁碎和韭菜羊肉放一起，盆子里打一个鲜鸡蛋。然后加入食用油和香油、盐、鸡精、味极鲜酱油搅拌。

饺子嘛！想包什么样子都行，只要捏紧了不漏水就行。

我买了两块钱韭菜三块钱馄饨叶，忽略我闺女包的枕头饺子。??羊肉是从老家带来的。因为这里的羊肉都是带皮的，吃不下。饺子中午煮、蒸、煎都成。我可能要蒸吧！蒸出来孩子吃的时候好拿一点