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诗文
茼蒿面糊
释义
“家常做法简单方便味道鲜美”
食材明细
主料
茼蒿
适量
面粉
适量
水
适量
虾皮
适量
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
醋
适量
食盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茼蒿面糊的做法步骤
1
取适量茼蒿置于盆中择洗
2
将择洗完成后茼蒿于菜板切成小段
3
取适量温水于勺中
4
勺中添加适量面粉
5
搅拌均匀成面浆
6
准备好虾片
7
准备好葱切成小段
8
适量红辣椒
9
将炒锅置于灶台热锅后倒入适量食用油
10
随即加入辣椒葱段,烹至香味时加入已切好茼蒿
11
将锅内食材翻炒至五成熟时加入醋和生抽调味;九成熟时加入适量盐翻炒均匀后倒入面浆
12
锅内面浆要不停搅动防止粘锅糊底
13
锅内面浆开始不停冒气泡时加入适量虾皮搅拌均匀,稍事等待,大事已成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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惜红衣 八月十二夜,陶谷程夫人赠荷。(清·苏穆)
惜红衣 其一 中秋踏月,过叔问夜话,兼忆(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其一 张园秋晚,草木变衰,昭倚扶(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其三 叔问暂客淞滨,屏绝歌酒,楼(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其三 年时与叔问有买邻之约,逡巡(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其二 晦鸣、病山别五年矣,荒江卧(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其四 伯宛岁晚北游,执别依黯,三(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 再题冬树画梅,用石帚韵(清末近现代初·周岸登)
惜红衣 午日桃溪舟中(清·董元恺)
惜红衣 叔问既示新词,又疏论白石旁谱,稽(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 和家兄赋荷花紫草(清·李符)
惜红衣 和白石(近现代·乔大壮)
惜红衣 和蕙石,并题其小照(清·杨玉衔)
惜红衣 咏荷花紫草(清·曹贞吉)
惜红衣 姜(清·龚翔麟)
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更新时间:2026/7/19 12:55:22