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诗文 泡萝卜
释义
泡萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 4斤
辅料
  • 湘姨牌泡椒水 两袋
  • 泡椒 适量
  • 朝天椒 适量
  • 米醋 1勺
  • 白开水 500ml
  • 冰糖 100g
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

泡萝卜的做法步骤

  • 泡萝卜的做法步骤:1
    1
    将萝卜切块,更入味;尽量选小萝卜,味道会更嫩;
  • 2
    切完将萝卜外表晾干或风干;
  • 3
    所有辅料放完后最后放萝卜;用保鲜膜将瓶口封住再用瓶盖拧紧,防止空气进入,这样味道会好些;存放半个月即可食用;甜酸辣度对我来说都刚好,如果想要重口味根据自己的口味来放辅料,建议最好不要用白醋,白醋会比米醋陈醋更酸
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 22:25:56