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诗文
泡萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
4斤
辅料
湘姨牌泡椒水
两袋
泡椒
适量
朝天椒
适量
米醋
1勺
白开水
500ml
冰糖
100g
酸甜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡萝卜的做法步骤
1
将萝卜切块,更入味;尽量选小萝卜,味道会更嫩;
2
切完将萝卜外表晾干或风干;
3
所有辅料放完后最后放萝卜;用保鲜膜将瓶口封住再用瓶盖拧紧,防止空气进入,这样味道会好些;存放半个月即可食用;甜酸辣度对我来说都刚好,如果想要重口味根据自己的口味来放辅料,建议最好不要用白醋,白醋会比米醋陈醋更酸
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:44:08