食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1韭菜苔洗净，切约三指宽的段，底部和顶尖分开放。 -
2鸡蛋打散。 -
3锅里注油烧热，下蛋液。 -
4鸡蛋炒散炒熟。 -
5加入韭菜苔底部。 -
6快去翻炒一分钟左右。 -
7加入顶部嫩尖，快速翻炒几下。 -
8加盐调味。 -
9炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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